Laboratorio di Scienze Ambiente dove si svolgono attività di Produzioni vegetali, Biotecnologie agrarie e Anatomia
Laboratorio di Enologia Laboratorio correlato alla cantina che permette di svolgere analisi sul vino, necessarie per verificare il processo di vinificazione
Laboratorio di Informatica Ambiente dotato di 30 mini PC, un monitor digitale touch 4K 86 pollici, kit di robotica educativa e schede programmabili
Laboratorio di Chimica Agraria Laboratorio dove si svolgono esperienze di trasformazioni dei prodotti per l’indirizzo agrario e chimica organica
Laboratorio Microbiologia e Biotecnologie Luogo dove si svolgono attività di identificazione e conta di microorganismi con metodiche ufficiali ISO e biotecnologiche
Laboratorio di Chimica Agroindustriale Ambiente adibito all'analisi legate al settore dell’agricoltura con strumentazioni all’avanguardia e Dispositivi di Protezione Individuale (DPI) idonei
Laboratorio di Chimica Strumentale Ambiente dotato di tutte le strumentazioni e i Dispositivi di Protezione Individuale (DPI) per svolgere analisi di tipo ambientale su acqua, suolo e aria
Analisi sensoriale dei vini Anno scolastico 2023/2024 Storico progetto dell’istituto Trentin, consiste nello sviluppo delle competenze di riconoscimento e analisi qualitativa dei vini