Pubblichiamo alcuni scatti che ritraggono la classe 5^CV nella sua recente visita al Consorzio di Tutela Vini Doc Colli Berici e Doc Vicenza (https://consorzio.bevidoc.it), presso il Palazzo del Vino a Lonigo.
L’uscita ha permesso agli studenti di apprendere le funzioni fondamentali e l’importanza dei Consorzi di tutela per la salvaguardia delle diverse tipicità dell’agroalimentare italiano.
Una menzione speciale per l’ottimo Tai Rosso (rigorosamente dei Colli Berici) degustato al termine della visita!
Si ringraziano il Direttore del Consorzio, Giovanni Ponchia, e la responsabile amministrativa Elisa Orrico.
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